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GRANDES CÓCTELES DEL MUNDO

27,00 25,65

SINOPSIS:

 

Hay muchos libros sobre cócteles pero ninguno como este. Es un destilado de historias de combinados que son conocidos en todo el mundo, escritas por Ramón Úbeda y dibujadas por Javirroyo, donde se explica también cómo los prepara Archie en la barra del club Dos Billares del hotel Casa Camper en Barcelona. Un recetario ilustrado de tragos largos, tragos cortos y tragos para todos, porque su fin no es otro que contribuir a divulgar el arte de la coctelería de una forma más simpática, divertida y refrescante para la memoria. Se sirven con un aperitivo de relatos o apuntes etílicos y mezclados con personajes diversos de una ciudad que ha sido durante muchos años la bodega creativa de nuestro país.
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GREAT COCKTAILS OF THE WORLD

27,00 25,65

SINOPSIS:

 

There are a lot of books about cocktails out there, but none like this one. It is a distillate of the stories behind the mixes that are known the world over, written by Ramón Úbeda and drawn by Javirroyo, and also explains how Archie makes them at the Dos Billares club at the Casa Camper hotel in Barcelona. It is an illustrated book of recipes for long drinks, short drinks and drinks for everyone, and aims solely to continue to promote the art of cocktail making, but in a more fun, friendly way that makes them easier to remember. They are served with appetisers of alcoholic anecdotes and notes, interlinked with all sorts of figures who inhabit the city that has for many years been our country’s creative powerhouse.

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

Ramón Úbeda es periodista y diseñador, un personaje polifacético que ha colaborado con las revistas españolas y extranjeras más importantes y publicado numerosos libros sobre arquitectura y diseño. Ha sido comisario de exposiciones y desarrolla una amplia actividad profesional como director artístico y consultor en varias compañías de prestigio internacional: Andreu World, BD Barcelona Design, Metalarte y Camper, todas ellas reconocidas con el Premio Nacional de Diseño.
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SHINRIN-YOKU

17,90 17,01

SINOPSIS:

 

El Shinrin-Yoku (literalmente «baño de aire en el bosque») es una terapia japonesa que se practica desde hace siglos y que ayuda a restablecer el equilibrio entre cuerpo, mente y alma.

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

Annette Lavrijsen (1981) ha sido editora de Women’s Health en Holanda. Como periodista independiente escribe sobre salud, psicología y naturaleza, y también sobre la relación que puede establecerse entre esos temas. Regularmente sale al bosque para un retiro natural, sin teléfono, wifi o capuchino, pero con la perspectiva de nuevos conocimientos y energía. Para realizar el libro ha pasado meses en Japón formándose y hablando con todo tipo de expertos.Vive entre Ámsterdam y Barcelona.

Annette Lavrijsen nos presenta esta terapia y nos enseña a aplicar estos métodos con ejercicios para caminar conscientemente por el parque o el bosque más cercano a nuestra casa. En Japón, hay un aforismo muy popular que dice: «El camino a través del bosque conduce a una vida más saludable, más feliz y más productiva». En los últimos años, numerosos estudios han demostrado la verdad de esta terapia ancestral que se está convirtiendo en una gran tendencia sanadora en los Estados Unidos.

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LA VIDA ESCONDIDA ENTRE LOS LIBROS

19,90 18,91

SINOPSIS:

 

Loveday Cardew prefiere los libros antes que las personas. Si te acercas a ella lo suficiente, podrás ver que lleva tatuadas las frases iniciales de las novelas que más le gustan. Sin embargo, hay secretos de su pasado que jamás te revelará.

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

Stephanie Butland inició su carrera como escritora después de luchar contra el cáncer y sólo ahora se atreve a afirmar que es novelista. Hasta ahora ha publicado tres novelas –"La vida escondida entre los libros", "The other half of my hearth" y "Letters to my husband".
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SEGURIDAD CHILE, ARGENTINA Y URUGUAY

21,90 20,81

SINOPSIS:

 

El objeto de este estudio es determinar si factores como el desarrollo económico, el bienestar humano y las políticas de calidad robustecen la seguridad ciudadana y la seguridad pública. La asunción de la que se parte es que la calidad de la democracia, así como la de la gobernanza son condiciones necesarias para resolver el fenómeno de la inseguridad. De ahí la importancia de la calidad del entramado institucional securitario y de la plena vigencia de sus valores, como el estado de derecho, la transparencia y la rendición de cuentas, la supervisión, el control de la corrupción y la efectividad institucional.

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

es profesor investigador del Departamento de Sociología de la Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa. MARK FAGAN es profesor de la Escuela de Gobierno, de la John F. Kennedy Harvard University. GUILLERMINA MARTÍNEZ BERMÚDEZ es codirectora del Centro de Investigaciones Legislativas, UAM-Iztapalapa.
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MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA

24,00 22,80

SINOPSIS:

 

Mamá' es un homenaje al lugar donde, en nuestras vidas, nace todo lo que gira en torno a la comida: nuestro hogar. En este recorrido la autora y periodista Mina Holland, ampliamente premiada y reconocida, reivindica el papel de la comida más allá de la pura supervivencia: la emoción que aporta y la imaginación que supone la composición de un plato y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos. Para ello cuenta con la ayuda y las palabras de chefs como Jamie Oliver, Yotam Ottolenghi, Claudia Roden y Elena Arzak, quienes le descubren cuáles son sus herencias culinarias y cómo les han influido. Holland inserta recetas a las que recurre una y otra vez en su vida diaria y recuerdos propios, fragmentos que son mucho más que simples instrucciones para cocinar.

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

Mina Holland es periodista, escritora y especialista gastronómica en The Guardian. También ha colaborado en medios como The Observer, Waitrose Kitchen o Stylist. Su primer libro, 'El Atlas Comestible', ha sido traducido a siete idiomas y se ganó la admiración de cocineros como Ferrán Adrià o Paco Roncero. Actualmente es editora de Epicure, el suplemento de la revista Men’s Health.
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AUTOGESTIÓN PARA TIEMPOS DE CRISIS

20,00 19,00

SINOPSIS:

 

El autor plantea que la solución para salir de la crisis y no caer en el abismo al que nos encaminamos pasa por un incremento de las tendencias cooperativas y solidarias de la ciudadanía así como por la recuperación de lo colectivo y de lo común. Se proponen dos cosas en estas páginas: volver a las políticas keynesianas socialdemócratas y construir una sociedad de lo común, más justa, libre y solidaria.

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

Doctor en Psicología por la Universidad Complutense, amplió estudios en la Sorbona de París. Impartió clases en la Universidad de Salamanca y luego en la de Oviedo, de la que fue catedrático de Psicología Social. Actualmente es catedrático de Psicología Social en la Facultad de Ciencias del Trabajo de la Universidad de Valladolid (Campus de Palencia).
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COSAS RARAS QUE SE OYEN EN LAS LIBRERÍAS

14,00 13,30

SINOPSIS:

 

Este es un libro de anécdotas en el sentido más estricto del término. Cuando un cliente se acerca a una librería no siempre sabe qué quiere leer, y si lo sabe, no conoce exactamente el título del libro que busca, o el nombre del autor del libro... La oportunidad para el malentendido, la anécdota o el chiste está servida. Sin embargo, detrás de cualquier chiste se esconden verdades incuestionables, que en este caso tienen que ver con el'despiste' de los clientes y la creciente incomprensión con respecto a esa pregunta tan antigua: «¿Qué es un libro?»

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

Jen Campbell nació y creció en una pequeña aldea del norte de Inglaterra. Estudió literatura inglesa en la Universidad de Edimburgo y se mudó a Londres para vender libros y escribir historias. Actualmente trabaja con un librero anticuario, sigue escribiendo poesía y prepara su primera novela. "Cosas raras que se oyen en las librerías" es su primer libro, el sorprendente y divertido resultado de una investigación por distintas librerías de Gran Bretaña (nuestra edición incluye anécdotas de librerías españolas y latinoamericanas).
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COCINA CANALLA

26,50 25,18

SINOPSIS:

 

Sabemos que te importa la hostia lo que comes, pero que a veces te da la impresión de que todo es demasiado difícil o caro. Pues no te vamos a dejar que sigas creyendo esas tonterías. No vamos a dedicarnos a darte lecciones o a complicarte la vida. Sólo vamos a ayudarte a que comas verduras de una puta vez. Así que ponte a leer"Cocina canalla". ¿Y por qué no? Comes tres veces al día. Una cantidad bastante considerable como para currártelo un poco. Pero, ¿por qué la transición entre el autoservicio y la comida casera parece un puto infierno? A lo mejor es porque la gente que te dice cómo cocinar sano te suena más falsa que Judas. Un aura de elitismo rodea el comer bien y mucha gente acaba asociando comer sano con tener pasta.

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

Thug Kitchen - Los autores de 'Cocina canalla' son a su vez el colectivo 'Cocina canalla', un grupo de cocineros combativos que a través de las redes difunden un mensaje en pro de la alimentación sana y fundamentada en los vegetales. Cuentan con seguidores en todo el mundo que, en muchos casos, confiesan haber descubierto qué es la buena comida gracias a ellos.
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TÓCALA OTRA VEZ, BACH

17,50 16,63

SINOPSIS:

 

Máximo Pradera es un personaje muy popular en los medios de comunicación de nuestro país. Su ingenio, su infatigable capacidad para la polémica y su imparable humor han sido justamente recompensados con una legión de admiradores y una nutrida caterva de enemigos. Pero lo que no todo el mundo sabe es que el señor Pradera es un experto en seriedades melódicas. Aquí ilumina el complejo mundo de la música clásica con una excusa pintoresca: suministrar la información necesaria para deslumbrar con arcanos conocimientos al objeto de nuestros deseos o nuestros desvelos. Este fascinante tratado va más allá de lo estrictamente amatorio: los farsantes sacarán

 

BIOGRAFÍA DE AUTOR:

 

(Madrid, 1958) ha trabajado como guionista en los programas de televisión "Viaje con nosotros", "El peor programa de la semana" y "La noche se mueve". Ha presentado durante seis años el magazine diario "Lo + Plus" por el que han desfilado los más importantes personajes de la cultura mundial contemporánea. Ha escrito los libros "Este burdel no es una ópera" y "Lo max plus", obra donde desvelaba los entresijos de su célebre programa. Actualmente colabora en la edición española del Huffington Post.

Máximo Pradera es un personaje muy popular en los medios de comunicación de nuestro país. Su ingenio, su infatigable capacidad para la polémica y su imparable humor han sido justamente recompensados con una legión de admiradores y una nutrida caterva de enemigos. Pero lo que no todo el mundo sabe es que el señor Pradera es un experto en seriedades melódicas. Aquí ilumina el complejo mundo de la música clásica con una excusa pintoresca: suministrar la información necesaria para deslumbrar con arcanos conocimientos al objeto de nuestros deseos o nuestros desvelos. Este fascinante tratado va más allá de lo estrictamente amatorio: los farsantes sacarán

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LOBBYING

25,00 23,75

SINOPSIS:

 

Es cada vez más ostensible la necesidad de que los productos legislativos que emanan del congreso mexicano sean más transparentes en la toma de decisiones y para eso se hace manifiesta la necesidad de regular el ejercicio de la gestión de intereses en el poder legislativo. México tiene por vez primera, aunque muy acotada, una versión reglamentaria del cabildeo, como parte del Reglamento Interno de la Cámara de Diputados. En estas páginas se ofrece los elementos del lobbying en México, su desarrollo, reglamentación y ejercicio en cinco regiones del mundo, y su tipología.
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DESNUDANDO EL ALMA DEL DIRECTIVO

18,00 17,10

SINOPSIS:

 

Ocho reputados directivos, coach expertos en alta dirección, se citan en este libro para dialogar y desvelar ese espacio oculto del alto ejecutivo donde se acumulan sus inseguridades, dudas, inquietudes y retos. A través de conversaciones con directivos de primera línea irán desnudando paulatinamente esa alma que necesita conversar y contrastar antes de superar su límite natural para alcanzar uno nuevo, más complejo. Como deportistas de élite, los altos directivos se enfrentan a aspectos que quieren mejorar, abandonar o, simplemente, en los que desean profundizar.